第148章 调味品
第一百五十一章调味品
“认什么？”谢冰林确实不太懂他说的是什么意思。
一度怀疑他说的是不是外星语，明明每个字都听懂了，怎么组成一句话，却完全没听懂。
“嗯？”南宫腾逸不满地凑到她的面前。
谢冰林不自在地把脸侧到一边，“你别老是这么靠近我！”他的呼吸能扰乱心神。
南宫腾逸轻捏着她的下巴面向自己，脸上很严肃地问道：“你说要抱我大腿的？”语气有那么一丢丢的委屈。
“啊！”望着他这张近在咫尺的的俊脸，那幽深的眸子一下子就能把人吸进去，长长的眼睫毛，皮肤细腻得看不到毛孔，这是一张让女人都嫉妒的脸。
“回答我！”南宫腾逸把额头抵在她的额前。
谢冰林脑海里一片空白，她一个三十多年岁心龄的成熟女人居然被一个小屁孩给撩到了！
她的脸开始微微地泛红，谢冰林的皮肤本来就白，羞赧的脸，让人移不开眼。
南宫腾逸顿时怔了下神，深邃的眸子更加幽暗了。
谢冰林想了想，语气认真的问道：“世子，你真的知道抱大腿是何意？”
南宫腾逸神情有些不自在，“嫁人，你不是要打算嫁给司光昭？”最后的话带有怒气，“你不能嫁给他！”
“哈？”她什么时候说要嫁给司光昭了。
再说了，她一个渔民女，司光昭怎么可能会娶她为妻，而且她也没打算要嫁给一个喜欢穿女装的男人啊！
“我从没说过要嫁给司东家啊！”他这是从哪听来的啊！更何况她现在才十三岁，谈婚论嫁也太早了吧。
“不嫁？”南宫腾逸听了这句话，顿时春暖花开。
“……”谢冰林转过身，懒得理他。
“那你怎么说要抱司光昭的大腿。”这句话可是她亲口说出来的，而他也亲耳听到了。
“我是打算抱司东家的大腿啊，但你是不是理解错我的意思了？”
“那你是什么意思？”南宫腾逸一定要她说出一个所以来。
连来这里的目的都忘了。
“抱大腿是指借助其他人的优势来获得收益的行为，特别指弱者主动去借助强者的优势，大腿往往指在某一领域能力特别突出，或者拥有稀缺资源的对象……”
“……”南宫腾逸听得脸都懵了，完全理解不了谢冰林所说的这种现代词汇。
“还不明白？”谢冰林问道。
南宫腾逸摇摇头。
谢冰林把曾在度娘看到何为包大腿意思一字不落地说了，结果当事人却没听懂！
叹了口气，“也就是说，我要借肋司东家的势力来维护谢家及红林村的安全来达到双赢，这么说你可明白？”有的时候跟古人说话还真的挺累人的。
南宫腾逸蹙眉，“你是说要抱司光照的大腿是与他合作的意思。”
“可以这么说！”
南宫腾逸在心里松了口气，知道自己误解了她的意思，他这会想起来，倒显得赧然，耳根有些泛红。
退回到一旁的椅子上坐下，倒是没继续坐到她的床上了。
谢冰林整理了下案桌上的那份计划书，转过身对南宫腾逸问道：“你这次来又是因何事？”计划书是写不下去了，已经被他给打断了思绪。
“嗯？”
“问你呢！”
南宫腾逸说道：“镇上的事，你该听说了吧？”
“嗯，亲身体现，说实话，如果往后走上流码头的商人都改往红程镇码头，其实对镇上的经济也是有好处的，但前提这里得有一个好官。”谢冰林是第一次与他提到这样的事。
他是皇族，谢冰林有些担心他听了这话后有何反应，小心翼翼地盯着他看。
“你说的对！”
谢冰林笑了！眉眼弯弯的，嘴角微微往上翘。
“这段时间，张宁可能会以借船的目的来找你索要船只的，你要小心点。”南宫腾逸他现在暂时还不方面露面，所以还不能对她给予保护。
谢冰林有些讨好的问道：“世子，你与司东家是好友是吧？”
南宫腾逸不明白她想要说什么，但还是点了点头。
对于张宁要打她船的主意，她早就做好准备了，只是万事具备只欠东风。
“我要借他的名义来一用，希望到时候世子能与司东家说一下，不要怪罪于我。”若实在不行，那份计划书的利益就要让出一些股份了。
“你可是有对策了？”
“自然！”到时候静海楼能配合一下最好不过了。
南宫腾逸想了想，最后还是没问。
“你还不回去吗？”扭头看看了外面，月亮已挂在半空中了。
南宫腾逸似真似假地说道，“本世子今晚就在这里睡了。”
谢冰林愕然，“你没说笑吧？”
“你说呢！”在谢冰林没防备的情况下，手指在他的脸上摸了下。
“流氓……”一只手拍开他的手。
南宫腾逸淡笑不语。
谢冰林没理他，反正这种人你越是赶他，他就越得劲，还不如忽视他，他觉得没意思了就会自已离开了。
脱了外衣，把头发解下来，只穿了件单衣就上床睡觉。
天气虽然开始热了，也早已脱掉了厚棉衣，但在海边的早晚温差还是挺大的，至今谢冰林还要盖棉被，只不过不用像冬天那般要盖两张厚被子。
南宫腾逸看到谢冰林这样若无其事地脱衣睡觉，脸上错愕不已。
这还是那个老是对着他把名声挂在嘴上的小冰林吗？
他有一瞬间的怀疑。
随即又觉得应当如此。
今天在外面奔波了一天，她感到劳累了，闭上眼晴不过几息的时间，就睡着了，可以说是秒睡。
南宫腾逸确认她是真的睡着了，才走到床边坐了下来，伸手在她额前小心的拨弄着头发。
其实他内心也是矛盾的，为何这么一个小人儿，能时时吸引他的目光，无论走在哪都会惦记着。
翌日，谢冰林清醒过来，完全不知道南宫腾逸是什么时候走的！
不过，第二天没看到南宫腾逸，她倒是松了口气，不然被人看到，她还真的找不到理由来解释。
“大姐，今天要做什么？”谢妙香从堂屋里走出来轻声问道。
大家闲下来了，还真的有点不习惯。
谢冰林最近没进项也觉得手痒了，但作坊还没有建成，那也是没办法的事。
“让他们去挑黄豆吧！”作坊没建好，其它的事可以先作准备了。
谢妙香与她边走边聊，“那要如何挑？”
“把坏豆给挑出来。”家里买的几个大磨还没开工呢。
加工场这边暂时还没有海鲜加工，可以暂时在这边加工。
“好！”
谢妙香听完交待后，脸上带着笑意离开了。
静海楼。
南宫腾逸在谢冰林的房中坐到午夜了时才离开回到静海楼后院，休息了一个晚上的李顺已经好很多了，最起码站起来不会再腿抖，但脸上还是疲惫感十足。
张掌柜候在一旁。
南宫腾逸把一封糊好的信递给张掌柜，“把信给司光昭送去，加急！”
“是，世子！”
张掌柜离开后，南宫腾逸向一旁的李利问道：“张宁最近可有什么动静？”
“没有，倒是安静得很。”
“上流码头那里是怎么回事，可是查清了？”
“世子，据所得的消息，杀害商队的，似乎不是张宁私养的死士，张宁所养的死士在胸口有一个特殊的记号，但这些人在手臂有一个桃花的标志，胸口处没有任何痕迹。”李利说道。
那些死士确实是与张宁有一定的关系，但……
“是什么人的死士迟早会查清，但他们与张宁脱不了关系这才是关键，你们可查到那些商队之间何关联？”
南宫腾逸在红程镇布局这么久，现在终于开始慢慢收网了。
“根据回报，商队之间都不想识，但有一点，被劫杀的商队身上都带有很多的银子，被杀后，钱财都不见了。”
南宫腾逸俊脸淡淡的，“是为了劫财？”
“世子，或许他们缺钱了。”李顺不太确定地说道。
南宫腾逸没下结论。
“抓张宁只是差最后更有力的证据了，他们嚣张不了多久了。”
“是，世子！”李顺很是高兴，等忙完这里他们就可以回京州了！这个地方真的是与他八字不合啊！
李利瞥一眼李顺。
李顺一个眼神瞪了回去。
转身出去为南宫腾逸准备茶点。
“世子，谢东家那边……”
南宫腾逸抬手阻止了他接下来要说的话，“红林村的事暂时不必担心。”那个小人儿鬼主意多着呢！
说起谢冰林时他的嘴角都是微微向上翘的，但他却不自知。
李利虽然常冷着一张，但内心却比李顺细腻，若是李顺适合练武，他比李顺更适合当南宫腾逸的贴身小厮。
一转眼，几天过去了，谢冰林把工匠集中在作坊这边，养殖场那边就暂时先放着，先集中人力把作坊给建成。
工匠的集中，作坊的工程建得很快，就五天的时间，工坊就可以上梁添瓦了。
谢冰林把家中的十几个女奴分成几个小队，每一个小队负责一个工序，这是为新吃食做的准备。
原本鱼网到家后，经改造后就可以出航了，但孙掌柜却在第二天病倒了。
让人来传话说，几天后才能把二百张鱼网送来。
在等待的过程中，谢冰林准备把做腐乳的调味品提前了。
这虽然不是主食，但却一种独特的调味品。
以前，她可以白饭配腐乳吃几确碗米饭，那种味道，软，香，滑让人回味无穷。
但也不是所有人能接受这个味道的。
谢冰林首批所做的腐乳是速成版，只有一个月左右就能形成的调味品。
第一步是先择优良的大豆，这一步，早些天，已经交待下去做了。
那么接下来就是泡豆，磨豆，做成豆腐，所做的豆腐并不是那种一碰的嫩豆腐，而是老豆腐。
单是做豆腐这一个工序，谢冰林硬是分成两批人来做。
泡豆与磨豆浆这里用四个人负责，两个磨同时开工。
做豆腐，谢冰林用了六个人，因为做豆腐在没有机器帮忙的情况下是一件很辛苦的事。
豆腐做好后，就要将豆腐块平放在笼屉内，将装有豆腐的笼屉放在阴凉的放凉室里，并保持有一定的湿度，大约两天后，毛霉开始生长，三天之后菌丝基本上就生长旺盛了，五天后豆腐块表面布满菌丝。
豆腐布满霉菌后，就要将霉豆腐进行腌制了，将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在正方形的瓷罐里，同时逐层加盐，每放一层豆腐就在上面撒一层盐，随着层数的加高而增加盐量，接近罐口处，这表层的盐要铺厚一些。
用盐腌制的时间约为八九天左右，这个因气温而有所改变，加盐可以析出霉豆腐中的水分，使霉豆腐块变硬，让在后期的制作过程中不会过早酥烂难以成形，同时，用盐也能抑制微生物的生长，避免霉豆腐块腐败变质而不能用。
这虽然看似是简单的几个步骤，但每一步都要严格把关，不容有丝毫差错，一旦其中一步错了，那整个罐子的豆腐就要毁了，可以说是前功尽弃。
加工场这边的厨屋忙得热火朝天，因为是首批做的腐乳，谢冰林每天可以说是寸步不离地在监工指导。
豆腐，这个时代，很多人都会做，但做得好不好那就另一回事了。
这次谢冰林发现按照他们这个时代的方法做出的豆腐成形不够，有一些软，这种程度的豆腐，根本不适合做腐乳，幸好，只是做几笼屉的豆腐，量还不是很多，这些失败的豆腐，谢冰林让他们拿到村子里分了，以免坏掉浪费了。
谢冰林教他们做豆腐的另一种方法，大约的步骤是相同的，只是有轻微的改动，但这是轻微的改动，就足改变豆腐的软硬程度。
他们有了做豆腐的基础，更换一个方法，上手也是相当的快。
经过一次的试验，第二次做出来的，基本上已满足了谢冰林对豆腐的要求。
“这豆腐往后就是做成这种程度。”谢冰林对方李氏说道。
“是，东家！”方李氏回答道。。