第149章 出海，收获满满
第一百五十二章出海，收获满满
两天的时间，磨了一百斤大豆，这也算是蛮拼的了，若不是笼屉不够了，接下来还要继续磨豆呢！
一百斤大豆做出来的豆腐放满了三个放凉室。
四月底的气温刚刚好，笼屉里的豆腐比预计的时间晚了一天，三天后才开始慢慢长出毛霉，六天后，整个笼屉里布满了菌丝。
在等待豆腐长毛霉的过程中，孙掌柜送来了鱼网。
孙掌柜因他的原因导致货期推迟，那鱼网丝，就没有收谢冰林的银钱了。
谢冰林砍了几棵大竹子，准备用来制作大小不同的梭子和尺板，梭子的大小是用于相等的鱼网眼进行补织工作。
梭子按照其用途不同分为大中小三种，大号梭宽二十厘长五十厘，主要用来封渔网和修补粗线网；中号梭宽十厘长二十厘主要用来织各种渔网。小号梭一般小于十厘，主要用作修补渔网；在深海用的渔网主要是以中号梭子为主，因为它兼顾了大小两种型号的功能，再加上长短合适，使用起来非常方便，浅海的鱼网线相对比较细，一般用的都是小号，不过，谢冰林暂时还没有发现可以用上小号梭子的鱼线。
梭子的制作，可以用竹、木、铁、铜及塑料作为材料，塑料在这个时代就不要想了，所以她选用的是竹子，生长多年生的青竹作为材料，选用的竹子表面要光滑，平整，竹质均匀，制作梭子时，应尽量避开竹节部分。
将竹子削成大中小各个型号的竹板，然后用小刀把竹板靠竹心的松软部分小心削掉，削到合适的厚度，值得注意的是，不要用刀削掉竹子外皮部分，因为竹子的外皮部分是竹身硬度最高的部位，如果清理竹皮，梭子的使用寿命将会大大减短。
接下来把削好的竹板，用其一端作成梭尖，保留两厘左右，选择中间部位为中心线，用小刀在中心线的两边轻轻削剔空，但不要弄断了，中间靠近梭尖的部分慢慢削细，最后把整个中间前段与梭尖部位分离，再把梭子尾段削成半圆形尖口，以便于存线。
这样梭子基本制作算是完成了，只要再用小刀修整毛刺，使其光滑不刺手就成了，如果有条件的情况下，用砂纸抛光那是最好的，不过梭子在使用的过程中也会越来越光滑。
梭子和尺板是相辅相成的，尺板用于网目大小的规范调整，用尺板织出的网眼相对会比较一致，其实熟练的人不用尺板也能织出一致的网目，只是很少有人达到这种程度就是了。
尺板根据网眼的大小而所做调整的，可以用竹子或铝板等制成的长方体薄片。
谢冰林每个型号做了一个样版，送去船坞那边，让木匠做一些出来，对于做手工活的他们来说，这已经是很简单的了，比谢冰林做的还要好。
把孙掌柜送来成捆的鱼网线用一个大号的芯梭把线给圈起来，以便梭子在绕线时不会乱线。
两百张鱼网全都堆放在加工场的茅棚下，谢冰林要改造鱼网，就要在空地上支起两个竹竿子。
在改造鱼网的同时，她也要教这些人织鱼网，补鱼网；织鱼网这还是其次的，主要的是补鱼网，如果一个渔民不会补鱼网，那不是笑话吗。
谢冰林把没什么事做的人都拉了过来，连谢妙心这么小的小孩都没放过，家奴的小孩因为没有豆子可以挑了，在下了课之后，也被谢冰林叫了过来学补鱼网。
她可是五岁之时就已经学会补鱼网了，被叫过来的都年过五岁了，也不小了！
谢冰林以自己的标准去衡量了。
织鱼网是手艺活，女人都上手很快，男的就显得有些生硬了！
往后，谢冰林出海后，破掉的鱼网就是丢在家里让人补的了，所以家里每一个人都要会，不指望你精通，但要会，以便应急之时能派得上用场。
这次谢冰林把一部分的鱼网改造成适合浅海的鱼网，‘网门’这是前世村里的一种叫法，这是一种用插网的方式来捕鱼的，但现在并不适合，因为他的船太大了，等造好小船后，就可以用了。
那么，只能用抛网的方式了。
在等待豆腐长菌的时间里改造成一张大网，时间也足足有余了。
腌制豆腐需要大量的盐，谢冰林家里只存有几十斤，远远不够，但要购买大量的盐，需要官府的审批，她不想去找张宁，因为那正好中了他的下怀，所以只能再去找静海楼了。
静海楼所有用的盐都是直接在恩州直接运过来的，所以不用经过红程镇上的官府，张宁也无法用此来要挟。
谢冰林在静海楼这里借了五百斤的生盐，到时候用腐乳抵债。
腌制八天后，谢冰林从廖瓷轩那里先运回一批她提供图样的瓷罐，第一批拿回来的是五百个。
把腌制好的豆腐，装进小瓷罐里，再倒入卤水后，进行封口。
与豆腐泡在一起的卤水，是由香料与酒调成的，由于现有的香料有限，谢冰林挑了最主要的几味香料来制成卤水。
封存好的腐乳，放在阴凉了库房里存放十天以上。
这第一批腐乳算是做好了，谢冰林可以安心出航了。
这一天，一大早，谢冰林召集在出海名单中的人在加工场集合，一起出发。
第一次出航，谢冰林没准备到很远的地方，大约在几百海里的范围内。
首次出海，粮食与水都要准备充足，当然了，还有盐。
硝石还有没下落，倒显得没那么方便了。
一个时辰后，谢冰林带领一众人站在甲板上，遥望着海的远处片刻，再回过头对他们说道：“起锚，拔杆……”
因为谢冰林带着他们演示过一次，每个人在哪一个岗位上，都有一个明确的分工。
站在船头的方勇义，林七两人用力的利用滑轮把船锚拉起放到船头处，负责拔杆的人把竹竿拔起横放在一边。
谢冰林走到船尾处，转动船舵调动航向。
宫一在外面带着几个人站在主杆下扬帆。
风向刚好，大船缓缓向前推动。
大船出航这么大的事，红林村的人，都集中在码头观看着，直到大船经过码头时，众人都不由得发出惊叹的欢呼声。
谢冰林会选在这一天出海，一来是因为村正选的日子，二来是因为她观看过最近的天气了，风向也正好。
一个多时辰后，大船已航行了约两百海里，谢冰林走到甲板上，伸了一个懒腰。
望一望无边无际的海水，笑了！“天气真好……”
宫一从另一头的甲板走过来，“东家，船还要航行多远？”
对于宫一这种从来就在陆地长大的人来说，看到这么宽阔的大海，内心都是震感的。
刚开始船上的人，除了谢冰林，独眼和许胖子其余的人都相当的激动，毕竟第一次看到真实的大海。
他们都是生活在内陆的人，若不是被流放，永远都不可能看到这么美丽的大海。
不过，渐渐有几个人开始晕船了，站都站不稳。
谢冰林让人去熬制汤药，再让晕船的人回到自己的船舱休息。
有些人晕船如同晕车一样，坐多几次就不晕了，不管晕船还是晕车都是体质问题。
过了好一会，谢冰林才回答道：“再航行半个时辰时就让船停下吧！”
回过头一看，已经很久远距离了，别说是村子了，连那山头都没看到了。
看潮水的流动，像是在退潮。
不过在这种二三十米深的大海里，就算是退潮了，也不退到可以看海底。
经过几个时辰的航行，太阳渐渐西下。
大家的肚子也饿了。
“吃饭后，体息半个时辰就开工了！”谢冰林对大家说道。
船上准备中午的饭食都是干粮，配上汤水一起，可以算得上是一餐了。
船上是有厨房，而且也准备充足，但由于时间问题，谢冰林先食用带来的干粮。
晚上再吃个海鲜大餐！
再说回红林村。
谢冰林前脚刚走，南宫腾逸就来了。
“谢当家，你是说船已经出海了？”南宫腾逸问道。
看来他们还是晚了一步。
虽然谢冰林不准备带他上船，但他却没想过放弃的，现在去石岛也只有通过她的那船大船了。
独眼刚好在那船上，有他带路，可以事半功倍，毕竟他们谁也没有出过海。
在海上不同于在陆地，不定的因素太多了。
可他还是晚了！
“是的！”谢慎思淡淡地说道。
对于谢冰林带着那么多人出海，谢慎思既是自豪，也很担心。
林雪晴也同样是这种的想法。
加工场那边有谢妙香与谢慎思在，倒不会有什么问题。
“相扰谢当家了！”南宫腾逸说道。
“腾公子，不用忧心，过几天冰林就回来了，这次他们不会航行很远。”谢慎思以为南宫腾逸是来找独眼的。
“是嘛，那在下改天再来拜访。”南宫腾逸向谢慎思揖礼告辞。
主屋的门外，李顺与李利在外侯着。
李顺是第一次来到谢家，对这里的一切都相当的好奇，“李利，你早就来过这里了？”
李利微微颔首。
“你怎么没与我说过！”李顺抱怨的地说道。
“……”
李顺还吱吱喳喳接着说道：“这谢家还真是一个特别的地方呢！所做的吃食都能让人回味无穷……”
其实李利在心里想道：“你还不知道世子老是往谢东家闺房跑呢！不然……”，他有些恶趣味地不想把这事告诉李顺。
看到南宫腾逸从里面走出来，李顺快速地走到他身边：“世子，这谢东家可还在？”
“出海了！”嘴角轻抿。
“世子，现在可是要回静海楼？”李利问道。
“回吧！”留下来也没用，“过几天再来！”
李利和李顺都没问为什么，因为南宫腾逸做了决定的事，很少会有所改变的。
……
大船上，所有人都吃饱休息够了。
“撒网！”谢冰林指挥道。
“东家，现在可是退潮啊！”独眼疑惑不解地说道。
“我知道，但现在撒网，等潮水涨了再起网。”
独眼虽然长期在海上生活，但他对于撒网捕鱼，知道的也不多。
两人一组，把网撒到海里，两百张鱼网，经改造，现只有八十多张网，其中有二十张是‘网门’网，并没有在这艘船上，现在船上只有六十张撒网。
网撒下去后，就固定绑在船舶边上。
两个时辰后，潮水慢慢开始涨了，涨到一定的程度，谢冰林让人收网。
船上的人全都出动了，在甲板上放有大缸是用来腌鱼和养鱼的。
撒网容易，但到了扯网的时候，就困难了，因为有海水的阻力，拉网的时候很吃力，后来用了到滑轮才好一点。
当第一张鱼网拉上来的时候，所有人都惊呆了，就连谢冰林看了，都目瞪口呆的。
满满的一鱼网的海鲜，这就是原始海域的魅力吗？
太惊喜了，有没有！
“留几个人下来捡鱼，其他人继续拉网。”谢冰林兴奋地说道。
“是，东家！”这每一个声音都相当的兴奋。
这一网拉上来，有鱼，有虾，也有蟹，还有滑溜溜的鳝鱼等海鲜，那节竹虾有巴掌大小，看得谢冰林口水在嘴里泛滥。
由于花蟹养在鱼柜里活不了，所以谢冰林让他们捡一些肥美的今天晚上吃就行了，其它的全都丢回海里。
花蟹一离水不久就会死掉了，不像肉蟹那般还能放在鱼柜里能养活。
这次谢冰林准备的盐只有五百斤，因为很快就回去了，所以腌制的鱼不用放很多盐。
希望这这五百斤盐能撑过这几天吧！
几十张鱼网中足拉了两个多时辰就拉完，有了前面的经验，到了后面，身体上虽然感到累了，拉起网来倒是快了很多。
首次撒网就有这样的收获，谢冰林乐坏了。
腌好的鱼就抬到下面的腌鱼柜，能养活的就放到活水柜里养着。
至于虾，没有氧气，他们也是活不了多久的，所以谢冰林要准备全都煮了！反正这里也准备了晒筛，虾是很容易熟的，所以用不了多少柴火。
几十个鱼网，虾也不少，不过都是大虾，小虾，这网眼比较大兜不住。
即使是这样，几十张鱼网加起来也有上千斤的大虾，这还是她的估计的数量，具体应该不止。
明天应该不用撒网了，就晒虾就得用一天时间了。
这一天下来，大家都累坏了！
把甲板收拾好后，谢冰林让他们把锅具摆到甲会板上，谢冰林教他们吃海鲜火锅。
谢冰林调的海鲜锅底，吃再多也不会寒胃底，是她特意在杜诚之那里拿的药材。
如果不这样吃的话，长期这么吃海鲜，又没有吃驱寒的食物，时间久了，人体内的寒气就会加重，严重的话，中寒症就会在身体虚弱时爆发出来。
海鲜用的是海里提上来的海水清洗的，“都坐下吧，别忙活了！”大家早就饿了。
船上的油灯全都点上了，船上有着海风上来，身体温度降下来后，就有感到有些冷了！
这一餐火锅来得正合适宜。
甲板上，不分主仆的坐在一张桌子上用餐，吹着海风，看着天边的星星月亮，很是惬意。
再配上一点白酒，甚是美意。
这一餐，谢冰林允许他们放纵一些，结果全都喝醉了。
船上的酒是用来驱寒的，一个晚上就全被喝光了，这群人还真是酒鬼啊！
不过也有一个是例外，那就是宫一了，他只喝了一小杯，在船上，宫一最主要还是要护着谢冰林的安全。
怕他们着凉，最终还是一一送他们回船舱休息。
才一天的时间，就有这样的收获，谢冰林睡觉都是嘴角带着笑意的。
翌日清晨，谢冰林因为心情好，起得很早，洗漱过后就是站在甲板上看日出。
那红透半边天的太阳与海水接壤，画面极美，美得让谢冰林生感遗憾这个世界没有相机这种机器。
“东家……”宫一也是精神抖数的站在谢冰林的身后。
“昨晚睡得可还习惯？”睡在船上与在陆地可不一样，人的感觉不一样，有的人感觉睡在摇篮上一船，有的人没有真实感……
“尚可！”
谢冰林笑了笑，再把目光转回日出的方向，“那便好，还怕你们睡不习惯。”
“是与睡在陆地上的床感觉不一样！”但还在他的接受范围之内。
“昨晚他们都喝多了，应该就没什么感觉了！”谢冰林说道。
宫一颔首表示认同。
到了巳时，所有人都起床了，看到谢冰林坐在摇椅上，他们倒是显得很不好意思。
身为一个家奴居然当着主子的面给喝醉了。
谢冰林从他们的表情上就能看出他们所想的，倒是没说什么，只是让他们把昨天晚上煮好的大虾全都拿出来放在甲板晒。
今天阳光充足，再晒几天虾皮就很干身了。
“东家，今天不撒网吗？”方勇义问道。
“今天休息一天，明天再撒一次网就可以直接回去！”她没想到收获会如此好，装鱼的缸只能装得下撒两次网的量了。
“回去？”宫一惊讶地回过头。
“嗯，我们带柜子少了！”
宫一想了想，也确实是。
谢冰林走到独眼的身边小声地说道：“独眼，跟我来一下。”
独眼停下手，在一旁的水缸里勺出水洗了洗手，跟在谢冰林的身后。
谢冰林把他带到船尾处，这里离船头有一定的距离，要谈话也不怕有人能听到。
这个时候，所有人都聚在船头晒虾了。
“东家找我，可是有事？”
“嗯！有件事想问问你，这里离石岛还有多远？”如果近的话，就可以绕过去把那证据给取回来，免得再往后还要花时间去一趟。
谢冰林知道独眼尽早也会去石岛的。
“应该还有一百海里。”独眼说道。
“那还很远呢！”只能下次再去取了。
独眼笑了笑，“东家，石岛是一个好地方，你去了就会喜欢上的。”
“呃？石岛不是全都是石头？”会以石头命名，应该是因为石头多的原因吧！
独眼，“哈哈……”大笑了起来，“东家这么认为也是不奇怪，因为没去过石岛的人都是这么认为的。”
“那岛上有什么？”谢冰林不由得也起了好奇之心。
“岛上有很多奇怪的树和果子，不过都能吃，石岛上也有人居住的，但很贫穷，他们祖祖辈辈都没有离开过岛上。”独眼回想着在岛上所看到的。
谢冰林根据他所说的，那个岛应该是一个热带岛，说不定还有一些他所熟悉的热带水果呢！
“你这么说，我倒是想去瞧一瞧了。”
独眼脸上突然变得很严肃，“东家，我把那些账本与信件装在一个盒子里，交给了当地的岛民保管，张宁即使去了石岛也是拿到的盒子的。”若不是偶然，他都不知道岛上还有人居住的。
刚开始的时候，岛上的人都相当防备他，一度想要杀死他，最后因为他救了一个生病的小孩，才得到他们的认同。
“哦？”这话就让谢冰林感到吃惊，要知道，一般岛上的居民都相当排外的，没想到独眼居然能得到他们的认同，确实本事不小啊！
“独眼大叔，你真的很历害啊！”谢冰林眼里有着对他的佩服。
独眼被谢冰林这么一夸，倒显得有些羞赧了，傻气的挠了下头。
“下次开小船去吧，船上这么多人，不太方便。”人多口杂，谁也不能保证这其中的人往后会不会被收买。
“小船？”
“还没造好！”
“小的不着急的，但可能世子会着急了！”他在逃亡的过程中，曾想过，要拿着证据上京州的，但在谢家这一段时间，他就想到当时的想法是多么可笑，可能他还没走出恩州就被杀了。
“也是！”一时之间都忘了南宫腾逸正需要这些账本与信件呢！
“东家，这次回去后，世子说不定就要你出海去石岛了！应该等不及你把小船给造好了！”据他们上次的交谈中，这份证据对于他们来说相当的重要。。