第227章 竟争力
当天晚上，谢家的人都知道谢冰林带回来一个婢女，而且还住单人间，这引起来很多人的好奇，毕竟有一些人还是抱有希望能当上谢冰林身边的婢女的。
当上谢冰林身边的婢女，那他们可就是前途无量了。
她们可是有先例可看，一个林七，一个小菊，他们都是能在东家身边递得上话的人了，与他们一同买进来的，有那个不羡慕的。
可他们也知道，在谢家已是最舒服的日子了，要是他们没被谢家买进来，那他们能不能活到现在还是另一回事呢。
于是有人就开始与司九套近乎了。可司九是谁啊，她可是跟在司光昭身边的人，这些人想什么，她能不知道？
司九的房里，人来了一波又一波的，绣娘从主院回来就看到新来的这个婢女这里好几个人围着，“都在这里作甚？”
其余的人见到绣娘异口同声的叫道：“绣娘。”
“嗯。”扫了一眼司九，对她说道：“司九随我来吧。”
“是，绣姐姐。”
绣娘把司九领到自己的房，“把你的衣服脱了吧。”
司九一下子瞪大了眼睛。
“你的衣裳要量尺寸。”
“哦…”司九也觉得自己反应过大了，显得有些不好意思。
“宫总管让我与你说，家里的下人每个月都有四天的休沐，其他人都是宫总管安排的，你的休沐日可能得东家安排了。”
“只要你不犯严重性的错误，东家都是比较通情达理的人，所以你就安心吧。”
“多谢绣姐姐。”司九心里有一个疑惑，声音极小地问道：“可是有人犯了这错误？”
“张手…”绣娘拿起一个戒尺把她的尺寸给量好，“嗯，之前有一个婢女，想要谋害四姑娘，被东家直接当着全部下人的面，用热油炸了她的一双手，还有一个勾引老爷不成，与人在幽闭室里私会，被东家抓了个现行，被东家直接发卖了，这已是对他一种恩赐了！”
“……”司九的脑海里翁翁的。
“一会带你去领被子，你就早点歇着了，不然就没精力了。”
……
谢家的生蚝可以上市了，那么黎玄安的自然也到的收获的时候，虽然他养的生蚝死了一大半，可还是有小部分活下来的。
当他看到自家养的生蚝时，相当的激动，就像听到谢冰玉生了一个儿子的时候一样。
“好，好…蚝棚继续搭建。”谢家这个女人真不简单，当初要是没与谢家的人闹翻，那现在百货市场也有他一份。
他想了想，“黎三，明天把五姨娘接过来。”
“是，东家。”黎三心里虽然有疑惑却不敢问。
“还有谢家蚝棚的事打听的怎么样了？”为何谢家养的生蚝没死，他的却死了一大半，还好后面这一半没死，不然他得亏大了。
“回东家，谢家蚝棚有人看着，我们的人根本无法靠近。”而且看的的人还不定时的巡逻，想要靠近太难了，“东家，去打听的人回来说，也有其他商行也在建蚝棚养生蚝。”
“谢家赚这么多，总要给别人一条活路不是。”他现在的生蚝基本是销往恩州，在这里他争不过静海楼。
……
趁着天气好，谢冰林让她们晒了一批生晒蚝鼓，这种生蚝与熟的生蚝晒出来的味道不一样，拿来煮汤与煮食味道都会有所不一同。
可在烘干炉没有建好的情况下，就要在天气极好的时候下晒，最好是能在一天之内晒到生蚝表面干爽了，这就才是最好的，如果还带有水份的，即使是放在放凉室里，也会影响晒干后的味道。
建一个烘干炉也不是那么容易的，天气不好的时候把生蚝放进去烘干，是不能让生蚝渲染上烟火味的。
怎么样的生蚝为之是晒好，捏一捏下蚝肚的地方，如果是硬的，就表示已经晒干了，如果还是软的，就是还没晒干透，在现代的社会，商人为了追求利益，生蚝都不会晒到全干了，要不是六分干，就是七八分干，这种生蚝若不放在冰箱里，这几天就容易发霉变质。
特别是春天的时候，万物复苏，晒干的蚝鼓容易回潮，即使是完全干透了生蚝也是一样。
在回潮的时候，生蚝表面就会泛起一层油脂，粘粘的，很粘手，越干的生蚝，回潮时，那一层油脂就越粘手。
“东家！”宫一走了过来。
“何事？”
“有几家在百货市场订的生蚝干，他们要退货。”宫一也是今天才收到消息。
“像是在临海楼订了，他们出售的价格比我们要低一些。”
“嗯，知道了，退了就退了吧，让他们把违约金给了就行了！”白纸黑字写着呢，如果你还没有签订契书那还好说，可现在你签了契书，你却不要货了，只要你能把违约金付了就成。
谢冰林的货根本就不够卖的，还不差他们这一两个客户，识货的人都会回头找谢冰林要的。
如今市场上也有腐乳卖，生蚝干这一些早就有了。
听说今年黎玄安也究出了蚝油，这对谢冰林没影响吗，并不是的，多多少少都有一点影响，她虽然关注着，可也没采取什么行动。
“东家，这不会对我们百货市场有影响吗？”
“有竞争是好事，百姓挑选商品时也是带眼晴的。”不管他们的生蚝还是腐乳质量都不是外面那些可以比了，关于这一点，谢冰林可是能拍着胸口说的。
就拿那一些咸鸭蛋来说就好了，前一段时间，红程镇上也开始卖咸鸡蛋，咸鸭蛋，价格并没有比谢冰林低多少，她店里的咸鸭蛋刚开始是受到了影响，可后来，那些在百货市场买过的他们家咸蛋的人，大多都回来买了。
谢冰林也从侧面上打听过，原来他们腌咸蛋的时候，并不舍得放盐，有一些肯本就没咸透，有一些舍得放盐，可是不是知道哪一步错了，咸蛋虽然能吃，可并没有谢家腌出来的咸蛋那般蛋黄出油。
更何况百货市每到节日，就会有一些优惠活动，而且还办理会员会有一个集章本，他们买满五十文钱就可以印一个章，集满五十个章就送十个咸鸭蛋和一斤米。
“东家说的是！”宫一可谓是见证过谢冰林所说的每件事，咸蛋的事，他还历历在目，可没到半个月情况就开始反转了。
谢冰林现在主要经营的是，糕点，新鲜的海鲜，和一些海鲜干制口，生蚝制品，撬生蚝开始就开始卖蚝油了，不过卖得很少，因为大多的货，其它国家走商买走了，现在天气冷了，放在缸里蚝油一点也没受到影响。
还有一部份就是被司光昭运到京州卖了，而且绝大部份都是都被宫里采购了。
他们百货市场可在这上面狠狠地赚一笔。
宫要采购的，那就是不差钱的，而谢冰林给宫中送去的，都是上好的。
还有就是占了谢家小部份营业宫额的腐乳了等调味口了。
“走，随我去看看这一批海耳晒得怎么样了？”自从上次独眼知道哪里有海耳后，他就经常带着一些人去采捕海耳，加工场已经没地方晒了，为此，谢冰林特意开了个作坊来晒制海耳的。
已经有上千斤的海耳晒干，谢冰林一直存放着，还没有放到百货市场卖，不然这一点海耳不到一会就被人给抢光了。
上千斤的海耳看似很多，可这东西采捕不容易，一直以来都被人视为海中珍品。
饶是再贵，还是有人愿意买的，对于一些达官司贵人来说，吃这海耳也是代表他们身份的一个的尊贵，不过谢冰林相信，这一说法，很快就被她给打破这规矩了。
“已经进入修剪的阶段了。”
“那就好，司九在你那可还习惯？”谢冰林突然问道。
“还好，司九姑娘很聪明，手脚利索。”宫一怎么也没想到，谢冰林会把司九丢给她调教。
谢冰林的原意是让司九跟在宫一身边学习一段时间，毕竟谢冰林把司九要回来的主要目的不是伺候人的，而是看中她身中有一劲韧劲。
她是打算把她栽培成她的得力助手。
海耳加工场中，每个人都很忙，即使谢冰林走过他们都没抬起头来看一下的，刚开始的时候，他们都纷纷放下手中的活，可被谢冰林说过一次之事，他们就养成了这种习惯了。
他们只要专心做他们的中的事务就行了，不必理会谢冰林的，她有时候每天都会在这一些加作坊来往几次，难道他们每次都要这样停下来吗。
谢冰林突然想起什么，问道：“宫一，你多大了？”
宫一虽然疑惑她突然这么问，可还是诚实地回答道，“回东家，小的已二十了。”
“可有心悦之人？”
宫一做事虽老道，可一说到这男女之间的事，他还是会害羞，耳根通红，说活还有点结巴，“没，没，没有。”
“你觉得司九怎么样？”
宫一一下子傻住了。
她接着说道：“若你们两人有意，年后，林七与小菊成亲，你们也一起吧！”
她这个当东家的，还要操心下人的婚事。
可谢冰林忘了一件事，若是她这个主子不发话，他们奴籍是没有权力自行婚配的，不然他们就是私通，私通在这个时代可是很大的罪的。
所以司九过了及笄的年纪才会显得有一些着急了，偏偏司光昭那个大老粗，都没想起这事，司真更是没注意到这事，因为他们心里都没想到要成亲的事。
“东家，这不太好吧！”成亲这事，他似乎从来没有想过，以前在绝令他们都把生死到置之度外了，而且他们的身份敏感，要挑一个妻子是一件不容易的事。
可现在东家问他可原意娶司九那姑娘，他心里好像是愿意的，想到司九，宫一脸上笑得有一点傻气。
“有什么不好的，司九多好的姑娘啊，要不是我妙清太小了，我都让妙清娶她了！”这话，自然是玩笑的了。
宫一面露羞赧，“司九姑娘挺好的。”
“要是你不愿意，我就让我娘给她挑一个夫婿了，要是你有意，你们就这一段时间处处看是否合适。”
“多谢东家！”宫一是真心感谢谢冰林的。
谢冰林对于这一些下人的婚事，都还算是自由的，不会给他们乱指婚事，要是他们有意的话，她可以让他们成亲，还给他们换一套夫妻间的小房太丰厚的礼钱。
关于这一点，有几对小新人成亲他们可是亲自体验过的。
为此，谢冰林第一批买进来的下人，更有凝聚力一点。
除了那一个任晴，当初她被谢冰林发现在幽闭室与一个工匠有私通后，她就直接把人发卖了。
会这么做，主要是因为谢冰林感觉她心里并不安份，心思可多着呢，她不想家里再生惹事非，把人给卖了是最好的选择。
任晴被卖后，那个工匠也没来上工了。
方秋婷被自家人管束着，这一段时间倒是还安份，谢冰林不知道的是，她把小兰那个婢女的手做成虎皮爪子后，她就吓出病来了，高烧了三天，差一点就没命了。
醒来后，可是胆小着呢，更加上父母对她的管束，之前那一股高傲劲也磨没了。
方勇义怕她再生事端，直接让她跟着方氏做事。
方氏对于这个决定也是相当的感激的。
她现在也是看开了，在谢家虽然没以前住的好，可在吃食方面，还真的没差多少，只是少了人伺候，现在他们所做的事，也不是伺候人，这让她心里好承受一点。
晚上他们也相对的自由，能出去走走，休沐的时候还能跟随采买车去镇上逛逛。
他们每天休沐的进候，都相当的兴奋。
不上工的时候，他们可以穿自己的衣裳，所以他们走出去，还真的一点也没看出来是一个下人。。