126.第126章 契约（二更送到！）

杨若晴欣然应允。

她微微弯腰，身体前倾，手臂挥舞着锅铲。

“豆腐本身就是熟的，在开水里面烫一下，或者直接切片凉拌都能吃。入锅烹饪，时间不宜过长，加之兑换了勾芡，火候过了易粘锅。”

周大厨缓缓睁开了眼睛，那眼神，瞅着杨若晴，泛出狼一般的光芒！

旁边的伙计们一个个馋水都被勾得打湿了胸前的衣襟，纷纷凑过来问。

会客的屋子里，杨若晴和周大厨正在谈一笔长久的买卖。

她的唇角，勾起满意而又自信的弧度！

每一块豆腐，金黄金黄的，没有破碎。

然后他就说：“阅读！”

接着他还说：“！”

杨若晴弯起了嘴角，愉悦的笑了。

周大厨走到杨若晴跟前，还是一副回味无穷的样子：“小姑娘，厨房里油烟味儿重，咱还是去方才那屋谈买卖，如何？”

“哦，这就来！”

锅台这边。

周大厨转身在前面带路。

“哦！”周大厨恍然，一副茅塞顿开的样子。

很快，锅里的肉沫在高温下变成了诱人的金黄色泽。

杨若晴把准备好的二两五花肉沫倒进锅里，又是一通让人眼花缭乱的煸炒。

宋采办没接到杨若晴递过来的筷子，面上有些讪讪的。

周大厨问：“这又是做啥？”

“搁在平时，这豆腐下锅前，最好用淡水浸泡一炷香的功夫。我这豆腐，一路都是浸泡在水里的。”

与其说是观摩杨若晴煮豆腐，倒不如说他们是在贪婪的嗅那诱人的香味！

就连先前还对杨若晴一脸鄙夷和不屑的宋采办，这时候都忍不住往锅台边挪了两步，探着脖子瞅。

问世间书为何物直叫人天天吃屎

脑子里一片空白。

用只有他们二人才能听到的声音，贴着他的耳道：“等家去了，我单独做给吃！”

杨若晴清声说道，一边伺弄着锅里开始冒泡泡的勾芡汤。

男孩儿的嘴角咧到了一边，脸颊滚烫滚烫的，这一刻，他感觉自己身轻如燕，恨不得跳起来，原地蹦几个圈子！

“可以出锅了！”她道。

她拿起一双筷子，递给周大厨：“周大叔，你尝尝看。”

杨若

耳边，一切喧闹都似渐渐远去，唯有杨若晴的那句话在回旋：我单独做给你吃……

“周大叔，今个我要要做的菜，叫麻婆豆腐。每一道工序，你看仔细咯！”杨若晴说道。

她又拿了几双筷子，递给旁边那些双眼冒光的伙计们。

周大厨忙地点头。

杨若晴把切好的豆腐块儿，一股脑儿推入了锅里，然后，撒入适量的盐，放入适量的糖和醋。

杨若晴微微眯了眯眼。

他忙地应了一声，扛起黑虎，跟了出来！

这样啊？

一个伙计在灶口伺弄火候，锅里的菜籽油炸得劈啪作响。

“我原本是打算拿去瓦市售卖，定价两文钱一块，让它走进千家万户。”

“棠伢子，傻愣着做啥？跟上呀！”

杨若晴歪着脑袋，笑眯眯看着周大厨那张胖乎乎的脸上的表情变化……

不过他也不交情，自己拿了一双筷子，加入了抢食的行列。

杨若晴道：“这就勾芡，适合于很多菜的烹饪，会让出锅后菜汤粘稠，菜的口感更爽滑绵长！”

众人都围拢到了锅台边，就连厨房外面做事的伙计，都被这飘出去的香味吸引了过来。

那毫不起眼的呆呆的锅铲，在她的手里，如同被赋予了生命，变得灵动而轻巧起来。

她手里的动作不减，还抽空对旁边目不转睛的周大厨讲解注释。

招呼着：“大家伙儿都来尝尝！”

厨房里的人，比刚才还要多。

码放在盘子里，立体感十足，轻轻摇晃着，就像是一盘子抹茶味的果冻。

周大厨接过筷子，激动的夹了一块麻婆豆腐放进嘴里，闭上了眼睛，轻轻咀嚼起来……

晴经过骆风棠身侧的时候，停下脚，仰头看着他：“棠伢子，你也没吃过豆腐，为啥不过去尝一块？”

“好！”

搅拌均匀后，洒在豆腐上面。

她，为家里的豆腐，找到了一个长久的销售渠道。

众人一拥而上。

所谓的准备妥当，就是把每样调味料都挪到了杨若晴触手可及的地方，好方便她取用。

“这豆腐很娇嫩，翻炒的时候不宜力道过猛。得用这锅铲背轻轻推、送。”