第2521章 不拦着(一更)
杨若晴则在一旁流着口水。
“等会是做汤还是红烧?”孙氏征求着杨若晴的意见。
为啥?
杨若晴一边掐着豇豆,边笑问。
那些精明干练,那些沉稳深沉,是面对外人的。
看到孙氏做这些,博览了各种美食的杨若晴立刻就猜到了孙氏要做什么菜了。
“娘,今个你去摘豇豆,有没有婶子大娘们又说你铺张浪费呀?”
杨若晴看着那些细细的豇豆,心里暖呼呼的。
杨若晴也是笑得眼睛弯成了一条缝隙。
孙氏有点神秘兮兮的道。
外面的小锅则用来烧菜。
杨若晴放下了筷子,目光一眨不眨的跟着孙氏的身影。
杨若晴撒娇般的抱住了孙氏的手臂。
即使如此,几碗菜炒下来,孙氏还是汗流浃背。
“五花肉红烧,肘子给你爹他们下酒,还有一些瘦肉我单独剁成肉沫子,给宝宝他们捏小肉丸子。”孙氏在那安排着。
不时抄起大蒲扇,往孙氏后背扇几下。
庄户人家吃豇豆,都要等这豇豆长得有成人小拇指粗细的时候才会摘下来。
杨若晴听到这些很是高兴,对孙氏道:“等吃过晌午饭,我去找小雨聊会天。”
孙氏摇摇头,“没事儿,快好了。”
这道菜,杨若晴在外面吃过很多回了,自己也会做,只是还没来得及在家里做。
孙氏一般情况下也都是那样,但是,只要是做给杨若晴吃的,孙氏都是摘那种细细的,嫩嫩的豇豆来烧。
这一顿,随了娘的心愿,下顿她来烧。
孙氏习惯性的想要抬手抚摸杨若晴的头发,看到自己手上方才因为抓硬柴而留下的脏东西,又把手放了回去。
听到此处,杨若晴突然感觉异样的饥饿了。
“嘻嘻……”
又把每一圈茄子片儿中间划一刀,做成一个匣子状。
“娘,啥都不说了,咱赶紧行动起来吧,再过一会儿我都要啃灶台了,哈哈哈哈……”杨若晴做出很滑稽的表情。
接着,把洗得干净的嫩茄子斩头去尾,再切成一圈圈厚度适中的茄子片儿。
把之前搓肉丸子剩下的肉沫用筷子挑了一大块放到茄匣子里,然后把茄匣子整齐的码放在边上干净的大碗里。
杨若晴尝了一口肉,久违的滋味,好吃得让她眼泪差点都出来了。
“等会用干辣子爆炒,给你下饭!”妇人道。
孙氏嗔了句,抬手往杨若晴的眉心轻轻点了一下,满脸都是慈爱。
淘米下锅,里面的大锅专门用来煮饭。
很快,这些食材就全部准备好了,灶房里,杨若晴要去塞柴火,被孙氏推开。
不过此刻,她还是装作一副很好奇的样子盯着孙氏忙碌的手,不时还要问几句。
“最后一道茄子了,娘来露一手给你看啊。”
杨若晴只得站在一旁,乖巧的看着。
因为灶门口能烤火,暖和,而现在是大暑天,热。
“没说呢,她们一看我挑着嫩的摘,就猜到是你回来啦。”妇人道。
这种嫩嫩的细细的豇豆,在锅里焖,再用锅铲的背面去用力按压,尽量把水份挤干一些后,入口的口感一级棒啊!
“好啊好啊!”杨若晴高兴的连连点头。
“我用硬柴烧,用不着你塞,你边上站着看就成。”孙氏道。
在自己的娘亲面前,杨若晴永远是那个长不大的胖丫,彩衣娱亲,娘笑了,她自己
茄盒。
看她抓了一把麦子粉,拿了两只鸡蛋,放在一块儿,兑换了清水。
“我也去洗手,过来帮你搭把手。”杨若晴道。
“好啦,娘去洗个手就来烧菜啦。”她道。
“好的!”孙氏爽快的应了。
拉稀的屎下饭还是便秘的屎下饭
杨若晴激动起来,“那她现在还在不在长坪村?”
“你这傻丫头……”
杨若晴自然清楚孙氏为啥要这样,要是换做冬天,孙氏不会这样的。
孙氏道:“好啊,你们小姐妹也好长时日没有聚一块儿了,去玩玩,聊聊,家里孩子和活计不要你操心!”
杨若晴道:“泥鳅让它们钻豆腐做汤,小杂鱼用蒸肉粉裹一下油炸咋样?”
“对了,过年的时候还留下了一小截腊肉,你爹说你喜欢吃,一直留着。”孙氏接着道。
杨若晴也不强求,围上围裙,“那我来掌勺。”
“嗯,有娘真好!”
然后他就说:“阅读!”
接着他还说:“!”
好吧……